咖啡機不洗有多髒？細菌、黴菌恐全喝下肚

鉅亨網新聞中心(來源：優活健康網)2014-03-10  18:48

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）有人還沒

醒喔！早上第一個行程是來杯好咖啡，這是知名

速食店麥當勞咖啡的廣告台詞，咖啡是上班族早

上必備的飲品 之一，不料卻被國外員工爆料說

，店內咖啡機從不清洗，告知親友千萬別喝麥當

勞的咖啡！消息一出，台灣麥當勞總裁，立即出

面澄清，強調台灣的咖啡機絕對天天清洗，保證

合乎衛生安全。

咖啡機不洗到底有多髒？

《優活健康網》幫大家詢問林口長庚腎臟科顏宗

海醫師，他指出麥當勞、city cafe...等所使用

的全自動咖啡機，若不清洗恐有細菌和黴菌汙染

的風險，咖啡機的溫度雖高，但可能不至於殺死

（光）細菌及黴菌，殘留的細菌民眾食入 後，

恐出現嘔吐、肚子痛、拉肚子或併發急性腸胃炎

，嚴重者還可能出現發燒的症狀。此外，殘存的

黴菌也會產生毒素，進而傷害肝臟和腎臟。

所含細菌、黴菌　恐拉肚子、傷肝腎顏宗海醫師

表示，若咖啡機消毒的溫度不夠高、時間不夠久

，縱然咖啡機處高溫狀態，仍無法完全殺菌，若

民眾不慎喝下不乾淨的咖啡，可能有急性腸胃炎

和傷肝腎等風險發生，因此建議咖啡機最好能每

天、定期清洗消毒，避免細黴菌孳生，維護民眾

健康。

資料來源：優活健康網

OG咖啡提供您優質健康的好咖啡

OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡OG咖啡