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隨著飲食文化全球化的影響,台灣有越來越多人以咖啡拉開每天的序幕。
根據統計,隨著平價咖啡和超商系統的推波助瀾,台灣每年有將近千億的
★★ OG咖啡 ★★
咖啡市場規模,而且還持續在成長;而如果放眼全球,咖啡的消費市場更是驚人:全球每天喝掉20億杯咖啡、咖啡的全球產值高達20兆台幣,每年並以12%至15%的速度成長,是僅次於石油的第二大貿易商品,咖啡因此也被稱為「黑金」(Black Gold)。
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