還是中醫分析的透徹 咖啡竟有17個養生功能 你都知道嗎？
還是中醫分析的透徹 咖啡竟有 17個養生
功能你都知道嗎？
更新時間： 2014-09-02 07:36 AM [紐約時間]
【新唐人2014年9月2日訊】咖啡豆來取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，併入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發散行氣作用，能通過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱症或濕症。
運動前後喝咖啡 燃燒熱量防痠痛
上班族為了提神，早上人手一杯香濃的咖啡，感覺才夠勁。但是，咖啡除了有提神效果，美國營養師指出，根據研究顯示，運動前後適量攝取咖啡因可以幫助燃燒熱量，增進血液循環，並減少肌肉痠痛的情形。
咖啡因傷身？每日300毫克無負擔
根據英國國際咖啡組織調查，台灣每年每人平均喝掉的咖啡豆約0.7公斤，日本每人約消耗3.5公斤，歐美更多達近 5公斤，喝咖啡不僅提神醒腦，更被塑造成一種工作之餘休息一下的調劑良方。以往談到咖啡對健康的影響，如引發心悸、失眠等，常為負面印象，但闡述咖啡對健 康有助益的研究也大有「文」在，這杯看似簡單的飲料，其實大有學問。
咖啡妙用多！助提神更祛斑
咖啡有益健康的研究報告相繼發佈，有一項能夠令女性高興的結論認為，積極喝咖啡能夠有助抵抗紫外線，預防色斑生長。那麼，喝咖啡預防色斑到底是怎樣的原理呢？
喝咖啡幫助避免耳鳴 喝咖啡加速骨鬆？醫：非等號為了提神醒腦，多數上班族隨手一杯香醇的咖啡，但也有人擔心咖啡因會加速鈣質流失，使骨質疏鬆症提早報到，避咖啡 而遠之。醫師表示，骨鬆可能導致骨折，但WHO的10年骨折風險評估計算公式（FRAX）中，咖啡因並非危險因子，顯示咖啡不必然會引發骨鬆，可是全球醫 界共識是若長時間大量攝取高濃度咖啡，仍可能產生影響。
健康Express醫療新知：中女攝咖啡因防耳鳴
中年女士攝取適量咖啡因或有助預防耳鳴。美國一項研究跟進逾65,000名30至44歲女士的健康狀況長達18年，她們在參與研究時並沒有患上耳鳴，到研 究結束時，約5,300人出現耳鳴症狀。研究顯示，不飲咖啡，或每日只攝取150毫克以下咖啡因（約飲用1杯半咖啡）的參加者，出現耳鳴的風險，較攝取 450至599毫克的參加者高15%。
研究發現參加者主要透過飲咖啡攝取咖啡因，較少是飲用能量飲品，研究雖然未有深入分析咖啡因與耳鳴關係，但 相信與咖啡因有助刺激中樞神經系統有關，以往曾有動物實驗顯示，咖啡因有助保護內耳神經的功能。 
喝咖啡的5大好處 減少疼痛瘦身記憶力更佳
與中國人的早餐油條加豆漿理念不同，50%的美國人的一天之晨是由一杯咖啡開始的，而美國人對于咖啡的熱愛絕不僅限于其眼花繚亂的品牌類型和醇 厚的滋味，咖啡因還能加速瘦身效果呢。一項刊登在《國際運動營養和健身代謝》雜志上的調查發現運動員健身前喝咖啡可以加速新陳代謝，燃燒的的卡路裏數量比 平時多15%。數字顯示，咖啡因飲用含量與體重的比重則是4.5毫克咖啡因/千克體重，比如一位150磅（68公斤）女子需要的咖啡因則為300毫克左右 (大約12盎司的現煮咖啡)。
第一 改善循環效果
運動前喝咖啡燃燒１５％熱量！你不知道的咖啡５好處 咖啡改善運動表現
很多上班族靠酗咖啡來振作精神，提高警覺；最新研究指出，咖啡效益不僅如此，還能幫忙我們在健身時表現得更好，運動起來更輕鬆、注意力更集中，另減少疲勞症候。
咖啡加糖有小小罪惡感 加代糖會較不肥嗎？
圖、文／VOGUE
你知道咖啡豆現在也成了美容聖品，研究顯示咖啡香味具有補充元氣的效果，不只是香味令人精神一振、科學證實它還可使你恢復活力。此外，咖啡因也有消解脂肪、消除水腫，收縮血管的好處。
一次喝下60杯份的濃縮咖啡會如何？
一次喝下60杯份的濃縮咖啡
會如何？
2014-06-03 11:28:31 | 來源：鳳凰網 | 編輯：劉繼軒 |
導語：在一家星巴克，咖啡師聯合一位創意人士研發出一杯含有60份濃縮咖啡的新飲料。營養專家闡述大量喝咖啡給身體造成的後果。
喝一杯含有60份濃縮咖啡的新飲料會怎麼樣呢
淺談咖啡﹕冲咖啡的水 （下）
喝三合一咖啡與罐裝咖啡的務必注意........好友拜托! 咖啡中含綠原酸有益視力
每天一杯咖啡有助視力保健。美國康乃爾大學1份研究指出，咖啡中的綠原酸有助預防視力惡化、青光眼、老化或糖尿病導致視網膜退化而造成的失明。
據研究，生咖啡豆中除含百分之一的咖啡因，還有百分之七至九的綠原酸（chlorogenic acid），這是種極強的抗氧化劑。科學家發現，接受一氧化氮治療的老鼠會產生氧化壓力和自由基，導致視網膜退化。但若在老鼠身上先用綠原酸預防治療，視網膜就不會受損。
喝咖啡 糖尿病風險降11%
最新研究顯示，增加咖啡攝取量能降低罹患第二型糖尿病的風險。資料照片
【張渝萍╱綜合報導】美國最新研究發現，咖啡攝取量高的成人，罹患糖尿病的機率較低，增加咖啡攝取量能降低約11%罹患第二型糖尿病的風險。新竹恩輝診所陳永煌醫師說，咖啡因可增加基礎代謝率，降低糖尿病風險，但要適量且不要加糖和奶精。
哈佛大學公共衛生學院日前發表報告，研究人員根據12萬名衛生部門員工的飲食、生活習慣與慢性病史等資料，每2到4年追蹤一次，共持續20年，發現受測者在4年間若每天咖啡攝取量增加1.5杯，罹患第二型糖尿病風險的機率會降低11%。
領導該研究的中國裔博士胡炳長（Frank Hu）說：「咖啡攝取量的改變，似乎能在相對短的時間影響罹糖尿病機率。」
每天兩杯咖啡 可延緩阿茲海默症 |
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