一杯咖啡的片刻自由

2014年06月23日

咖啡白喝了！精神好難發揮作用

東森新聞-2014年06月19日 下午13:44

太早喝咖啡小心白喝了，根據國外研究，早上八點到九點是精神正好的時候，這時候喝咖啡就發揮不了作用，今天的養生好簡單，我們請來營養師，教大家甚麼時間喝咖啡才能真的提振精神。

當心!咖啡豆赭麴毒素 恐腎衰竭

民視 (2014-06-16 14:55)

很多民眾早上都喜歡喝咖啡提神，不過很多人都不

消保處查44件咖啡產品標示不合格9件

【聯合晚報╱記者曾宛琳╱即時報導】2014.06.16 12:12 pm

行政院消保處今年5月於台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市及高雄市等咖啡店、咖啡工廠、網路通路等進行抽查，總共抽查44件烘焙過的咖啡豆及濾掛式咖啡粉，有9件標示不符合規定，消保官王德明呼籲，消費者在購買前記得得要小心謹慎，免得誤觸地雷。

至於9件標示不符合規定的則有Giusto Coffee經典咖

行政院消費者保護處16日公布市售咖啡之赭麴毒素抽測全數合格，消保處呼籲民眾咖啡買回家要密封保存盡速食用，久放易生赭麴毒素A。

中央社記者王飛華攝 103年6月16日

還好我都喝隨身包衛生密封且有多國認證的有機靈芝咖啡

研究：適量黑咖啡有益牙齒

2014年06月12日 03:12

潘勛

你愛喝不加糖、奶精的強濃黑咖啡嗎？以往你的牙醫師或許會對你說，那對牙齒無益。但最新研究卻指出，適量的黑咖啡事實上能防止蛀牙，但專家也指出，若你放太多糖及奶精進去，咖啡護牙的效應就蕩然無存。

咖啡豆飆價 麥斯威爾咖啡漲價

【中央社╱台北9日電】  2014.06.09 08:51 am

彭博報導，卡夫食品集團上周尾隨JM斯馬克公司，調漲旗下麥斯威爾（Maxwell House）與Yuban咖啡品牌價格。

卡 夫食品集團有限公司（Kraft Foods Group Inc.）發言人克拉尤斯基（Caroline Krajewski）表示，旗下二大品牌的烘焙及研磨咖啡6日價漲近10%。克拉尤斯基昨天在電郵中指出，總部位在伊利諾州北田（Northfield） 的卡夫以「青咖啡」市場價漲為由，宣布調整價格。

阿拉伯咖啡成本今年來瘋漲逾55%，主因巴西出現50年來最嚴重旱象，衝擊咖啡收成。

美 國商品期貨交易委員會（U.S. CommodityFutures Trading Commission,CFTC）數據顯示，截至3日止當周， 美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）看漲咖啡價格的投機性多單補較空單多出4萬687口。美國洲際期貨交易所的前身是紐約期貨交易所（theNew York Board of Trade）。

新研究：咖啡改善運動表現

愛上健身房運動的人，在運動前喝上一兩杯咖啡，可大大改善表現。（翻攝自每日郵報）